Das Zusammenspiel von scharf und lecker: Fleischgericht mit roter Paprika
Heute habe ich ein Rezept für euch, mit dem ihr in der Küche wahre Wunder vollbringen und einen unvergesslichen Geschmack auf eurem Gaumen hinterlassen könnt: Fleischgericht mit roten Pfefferflocken! In diesem besonderen Rezept entdeckt ihr die wunderbare Harmonie von Oliv'das köstlichem Olivenöl und natürlichen roten Pfefferflocken. Wenn ihr bereit seid, dann lasst uns gemeinsam in die Küche gehen und diesen Geschmack kreieren!
Materialien:
- 500 g gewürfeltes Rindfleisch
- 3 Esslöffel Oliv'de Early Harvest kaltgepresstes natives Olivenöl extra
- 2 Esslöffel Oliven-Paprikaflocken
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 grüne Paprika, gehackt
- 1 Teelöffel Salz
- Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
Vorbereitung:
- Oliv'da Frühlese-Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Das gewürfelte Fleisch in den Topf geben und von allen Seiten anbraten. Der geringe Säuregehalt und das einzigartige Aroma des Olivenöls verstärken den Geschmack des Fleisches.
- Die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten, bis sie rosa ist. Anschließend den zerdrückten Knoblauch und die gehackte grüne Paprika hinzufügen und weitere 1–2 Minuten braten.
- Fügen Sie die Chiliflocken, Salz und Pfeffer in Oliv hinzu und vermischen Sie alles gut. Sie können die Menge der Chiliflocken nach Ihrem Geschmack anpassen. Da die Chiliflocken in Oliv natürlich und frei von Zusatzstoffen sind, beeinträchtigen sie den Geschmack Ihrer Speisen nicht.
- 1 Tasse heißes Wasser in den Topf geben, den Deckel schließen und bei schwacher Hitze kochen, bis das Fleisch zart ist. Die Garzeit kann je nach Art und Größe des Fleisches variieren.
- Sobald das Fleisch gar ist, nehmen Sie es vom Herd und servieren Sie es heiß.
Tipps zum Rezept:
- Fleischauswahl: Statt Rindfleischwürfeln können Sie auch Lamm oder Hähnchen verwenden.
- Olivenöl: Anstelle von Olivs Early Harvest Cold Pressed Extra Virgin Olive Oil können Sie auch Ripe Harvest Cold Pressed Extra Virgin Olive Oil verwenden.
- Chili: Die Schärfe können Sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen.
- Garzeit: Stellen Sie sicher, dass das Fleisch gar ist, bis es zart ist.
- Serviervorschlag: Zu Ihrem Paprikafleischgericht können Sie Reis, Pitabrot oder einen saisonalen Salat servieren.
Guten Appetit! 😊
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