Wie macht man Chicken Ramen zu Hause?

Ramen ist eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen der japanischen Küche. Mit diesem Rezept, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können, können Sie Ramen zubereiten, die wie im Restaurant schmecken. Mit hochwertigen Zutaten wie Olivenöl und Sesamöl von Oliv können Sie den Geschmack sogar noch verstärken. Hier erfahren Sie, was Sie brauchen und wie Sie Hühnchen-Ramen zu Hause zubereiten!

Zutaten für Chicken Ramen

• 200 g Ramen-Nudeln

• 500 ml Hühnerbrühe

• 400 g Hähnchen (in kleine Stücke geschnitten)

• 1 Esslöffel Olivenöl

• 1 Esslöffel Sesamöl (verleiht dem Rezept ein köstliches Aroma)

• 1 Esslöffel Sojasauce

• 2 Frühlingszwiebeln (fein gehackt)

• 2 gekochte Eier

• 1 kleiner frischer Ingwer (gerieben)

• 1 Teelöffel Tomatenmark (Tomaten- oder Paprikamark)

• Für den Belag: Sesam und Frühlingszwiebeln

Rezept für Hühnchen-Ramen

1. Frühlingszwiebeln und Ingwer rösten:

1 Esslöffel Olivenöl in einen Topf geben. Die fein gehackte Frühlingszwiebel darin anbraten. Anschließend den geriebenen frischen Ingwer dazugeben und das Aroma entfalten lassen.

2. Hinzufügen des Hühnchens und der Tomatenpaste:

Das fein gehackte Hähnchenfleisch in den Topf geben. Wenn das Hähnchenfleisch leicht gebräunt ist, 1 TL Tomatenmark hinzufügen und noch einige Minuten braten.

3. Hühnerbrühe und Soßen hinzufügen:

500 ml Hühnerbrühe hinzufügen. Anschließend Sesamöl und Sojasauce dazugeben und verrühren. Die Suppe aufkochen lassen.

4. Ramen-Nudeln kochen:

Ramen-Nudeln in die kochende Suppe geben. Kochen, bis die Nudeln weich sind (ca. 5 Minuten). Nach Belieben eine Prise Salz hinzufügen, um den Geschmack abzurunden.

5. Präsentation:

Die Ramen-Suppe auf Schüsseln verteilen. Mit halbierten gekochten Eiern, fein gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern servieren.

Geschmackstipps:

• Sesamöl verleiht dem Rezept einen intensiven Geschmack. Wir empfehlen, es nicht wegzulassen!

• Durch die Verwendung von frischem Ingwer wird der Geschmack der Suppe auf eine ganz neue Ebene gehoben.

• In Oliv verleiht Olivenöl dem Rezept mit seiner natürlichen und reinen Struktur zusätzlichen Geschmack.

Dieses köstliche Hühnchen-Ramen-Rezept ist praktisch und gesund zugleich. Genießen Sie die Zubereitung zu Hause und teilen Sie es mit Ihren Lieben.

Guten Appetit schon mal vorab!