Grüne Bohnen mit Olivenöl Rezept - Traditionelle türkische Küche
Rezept für grüne Bohnen mit Olivenöl
Grüne Bohnen mit Olivenöl gehören zu den beliebtesten Sommergerichten der türkischen Küche. Dieses Rezept, bei dem frische Bohnen auf Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl treffen, besticht durch seine Leichtigkeit und seinen vollen Geschmack. Dieses gesunde Gericht wird meist kalt serviert und hinterlässt mit dem Aroma von Olivenöl einen einzigartigen Geschmack am Gaumen. Servieren Sie es als leichtes Hauptgericht an Sommertagen oder als besondere Vorspeise. Probieren Sie unbedingt unser Rezept, um dieses traditionelle Gericht mit all seinen Details zuzubereiten!
Kategorie: Vorspeise und Hauptgericht
Materialien:
- 500 g grüne Bohnen
- 2 Tomaten (gerieben)
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 Teeglas natives Olivenöl extra
- 1 Teelöffel Kristallzucker
- Salz
Vorbereitung:
- Die Enden der Bohnen abschneiden und waschen.
- Die Zwiebel klein schneiden und bereitstellen.
Kochen:
- Olivenöl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin anbraten, bis sie rosa werden.
- Bohnen und geriebene Tomaten hinzufügen. Salz und Zucker hinzufügen.
- Bei schwacher Hitze 25–30 Minuten kochen. Kalt servieren.
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