In Olive
Olivenöl und Demenz: Ein natürliches Konservierungsmittel, das das Alzheimer-Risiko senkt
Studien der letzten Jahre belegen weiterhin die positiven Auswirkungen von Olivenöl auf unsere Gesundheit. Der Verzehr von Olivenöl spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung kognitiver Störungen, insbesondere von Demenz und Alzheimer.
Die Wirkung von Olivenöl und der Mittelmeerdiät gegen Demenz
Eine aktuelle Studie der Harvard University ergab, dass Personen, die täglich etwa einen halben Esslöffel Olivenöl konsumierten, ein um 28 % geringeres Demenzrisiko hatten ( Quelle ). Dieses bemerkenswerte Ergebnis wird auf die starken antioxidativen und entzündungshemmenden Inhaltsstoffe des Olivenöls zurückgeführt.
Die mediterrane Ernährung umfasst viel natives Olivenöl extra (EVOO), frisches Gemüse, Obst und Fisch. Dieses Ernährungsmuster ist besonders wirksam bei der Reduzierung altersbedingter kognitiver Beeinträchtigungen ( Quelle ).
Die im Olivenöl enthaltene Substanz „Oleocanthal“ hilft bei der Beseitigung von Beta-Amyloid-Plaques, die sich im Gehirn ansammeln und bekanntermaßen Alzheimer verursachen. Dies deutet darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von kaltgepresstem Olivenöl aus der frühen Ernte eine schützende Wirkung vor Demenz haben kann, indem es Gedächtnis und kognitive Funktionen erhält.
Wie viel Olivenöl sollte konsumiert werden?
Um den maximalen Nutzen aus der schützenden Wirkung gegen Demenz zu ziehen, empfiehlt sich die tägliche Einnahme von etwa einem halben Esslöffel (7 Gramm) kaltgepresstem Olivenöl aus der Frühernte. Diese Menge lässt sich problemlos in Salaten und anderen Mahlzeiten verwenden. Hochwertige Olivenölprodukte finden Sie bei Oliv unter dem Namen „Olivenöl aus der Frühernte“ .
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Wie wählt man das richtige Olivenöl aus?
Bei der Wahl von Olivenöl zum Schutz vor Demenz und Alzheimer ist es wichtig, hochwertige Produkte zu wählen, die natürlich, früh geerntet, kaltgepresst und mit hohem Polyphenolgehalt sind. Produkte wie Olivenöl in Oliv schützen die Körperzellen, reduzieren die Auswirkungen des Alterns und unterstützen die kognitive Gesundheit.
Abschließend
Eine der Maßnahmen zur Vorbeugung kognitiver Erkrankungen wie Demenz ist eine mediterrane Ernährung, die den regelmäßigen Verzehr von hochwertigem, kaltgepresstem Olivenöl aus der Frühernte beinhaltet. Indem Sie Olivenöl in Ihre gesunde und natürliche Ernährung integrieren, schützen Sie Ihre kognitive Gesundheit und verbessern Ihre Lebensqualität im Alter.
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Karotten raspeln, Kartoffeln würfeln und 10 Minuten kochen lassen. Frühlingszwiebeln fein hacken. Karotten, Frühlingszwiebeln und Kartoffeln in eine Rührschüssel geben. Olivenöl, Zitronensaft und Salz hinzufügen und verrühren.
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