Fırında Karnabahar: Pratik ve Lezzetli Tarif
Fırında karnabahar tarifimizle sofralarınıza sağlık ve lezzet katmaya hazır olun! Oliv'da erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı ile hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de doyurucu. Kıtır kıtır fırınlanmış karnabaharın tadına, Oliv'da'nın eşsiz aromasıyla varın.
Malzemeler:
• 1,5 kilo karnabahar
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığıOliv'da Kimyon
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı Oliv'da Pul Biber
• Yarım çay bardağı Oliv’da zeytinyağı
Yoğurt Sosu İçin:
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı:
1. Karnabaharın sapını ve yeşil kısımlarını temizleyip, 1 parmak kalınlığında dilimleyin.
2. Dilimlediğiniz karnabaharı fırın tepsisine yerleştirin.
3. Bir kasede, zeytinyağı, sarımsak, tuz, kimyon, pul biber ve karabiberi karıştırarak hazırladığınız sosu karnabahar dilimlerinin üzerine arkalı önlü sürün.
4. Önceden ısıttığınız 190°C fırında, karnabaharı yaklaşık 25 dakika pişirin.
5. Karnabahar piştikten sonra, ilk sıcağı geçince servis tabağına alın.
6. Yoğurt sosu için sarımsak, tuz ve yoğurdu karıştırın
7. Ardından, yoğurt sosunun üzerine karnabahar dilimlerini koyarak sıcak servis edin.
Afiyet olsun #fırınyemekleri #karnabahar #zeytinyağlı
Daha Fazla
>
Ara Sıcaklar
Yorum Yap