Oliv'da
Zeytinyağı ve Demans: Alzheimer Riskini Azaltan Doğal Koruyucu
Son yıllarda yapılan araştırmalar, zeytinyağının sağlığımız üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koymaya devam ediyor. Özellikle demans ve Alzheimer hastalığı gibi bilişsel rahatsızlıkların önlenmesinde, zeytinyağı tüketiminin önemli bir rol oynadığı belirtiliyor.
Zeytinyağı ve Akdeniz Diyeti'nin Demansa Karşı Etkisi
Harvard Üniversitesi'nde gerçekleştirilen güncel bir araştırma, günde yaklaşık yarım yemek kaşığı zeytinyağı tüketenlerin demans kaynaklı ölüm riskinin %28 oranında azaldığını ortaya çıkardı (kaynak). Bu çarpıcı sonuç, zeytinyağının içerisinde yer alan güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar bileşiklere bağlanıyor.
Akdeniz diyeti, bol miktarda EVOO (Extra Virgin Olive Oil - Natürel Sızma Zeytinyağı), taze sebzeler, meyveler ve balık içerir. Bu beslenme modeli, özellikle yaşlanma ile ilişkili bilişsel bozuklukları azaltmada etkilidir (kaynak).
Zeytinyağının içinde bulunan "oleocanthal" adlı madde, beyinde biriken ve Alzheimer hastalığına neden olduğu bilinen beta-amiloid plaklarının temizlenmesine yardımcı oluyor. Bu durum, düzenli erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı tüketiminin, hafıza ve bilişsel fonksiyonları koruyarak demansa karşı koruyucu bir etki gösterebileceğini işaret ediyor.
Ne Kadar Zeytinyağı Tüketilmeli?
Demansa karşı koruyucu etkilerinden maksimum faydayı görmek için günde yaklaşık yarım yemek kaşığı (7 gram) erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı tüketilmesi öneriliyor. Bu miktar hem salatalarda hem yemeklerde rahatlıkla kullanılabilir. Kaliteli zeytinyağı ürünleri için Oliv’da Erken Hasat Zeytinyağı tercih edebilirsiniz.
Lezzetli Günlüklerimiz
Her gün kendimiz için yaptığımız yemeklerin tariflerini bloglarımızda bulabilirsiniz.
Doğru Zeytinyağı Nasıl Seçilir?
Demans ve Alzheimer'dan korunmak için zeytinyağı seçerken doğal, erken hasat, soğuk sıkım ve yüksek polifenol içeren kaliteli ürünleri tercih etmek önemlidir. Oliv’da Zeytinyağı gibi ürünler, vücudun hücrelerini koruyarak yaşlanma etkilerini azaltır ve bilişsel sağlığı destekler.
Sonuç Olarak
Demans gibi bilişsel hastalıkları önlemeye yönelik adımlardan biri, düzenli ve kaliteli erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı tüketimini içeren Akdeniz diyeti uygulamaktır. Sağlıklı ve doğal beslenme alışkanlıklarınız arasına zeytinyağı dahil ederek, ilerleyen yaşlarda da bilişsel sağlığınızı koruyabilir ve yaşam kalitenizi artırabilirsiniz.
Dalından Sofranıza Gerçek Lezzet! 🌳
Bu yıl yaptığımız hasatımız çok eğlenceliydi, yeni hasatı iple çekiyoruz ve bu anları Instagram da paylaşıyoruz. ✨
Lezzetiyle vazgeçilmez: Pratik Patates Salatası
Havuçları rendeleyin, patatesleri küp küp doğrayıp 10 dakika haşlayın. Yeşil soğanları ince ince kıyın. Bir karıştırma kabına önce havuçları, ardından yeşil soğanları ve patatesleri ekleyin. Üzerine Oliv’da zeytinyağını, limon suyunu ve tuzu ekleyip karıştırın.
Kadınların Emeğine, Sağlığına ve Gücüne…
Kadınlar Günü’nde, sağlıklı ve doğal bir armağan vermek isteyenler için Oliv’da tam da aradığınız şey. Emeğinizin, gücünüzün ve sağlığınızın karşılığı olan bu özel lezzet, sevdiklerinize doğadan gelen bir teşekkür olsun.